LASCIATI TENTARE DA NUOVE ESPERIENZE
Un Prosecco tutto da gustare
RICETTE
Gabriele Boffa: stratificazione e memoria contemporanea
Antipasto
Difficoltà: Difficile
Tempo di preparazione: 90 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Rosé Brut
Federico Zanasi: tecnica e istinto in equilibrio
Antipasto
Difficoltà: Difficile
Tempo di preparazione: 90 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Extra Dry
Panna cotta con frutti di bosco e Prosecco DOC
Dessert
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 60 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC e Prosecco DOC Rosé
Caterina Ceraudo: essenzialità e territorio contemporaneo
Primo piatto
Difficoltà: Difficile
Tempo di preparazione: 90 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Rosé Extra Brut
Andrea Berton: l’equilibrio tra materia e pensiero
Antipasto
Difficoltà: Difficile
Tempo di preparazione: 90 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Brut
Asparagi con uova sode alla “maionese” e Prosecco DOC
Antipasto, contorno
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC
Pollo arrosto “one pot” con farro, verdure e Prosecco DOC
Secondo piatto
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 65 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Brut
Risotto all’uva e al Prosecco DOC Rosé
Primo piatto
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 45 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Rosé Brut
Crema fritta
Dessert
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 60 minuti
Abbinamento: Prosecco DOC Rosé Brut
Non pianificati
Non pianificati