Prosecco – degustare

Fancy Peach Bellini

Tempo di lettura: 2 min.

Un drink fresco e dissetante in una versione delicata e raffinata realizzata da Danilo Cortellini, Head Chef dell’Ambasciata Italiana a Londra.

INGREDIENTI

7,5 CL PROSECCO DOC
2,5 CL CRÈME DE PÊCHE
NETTARINE FRESCHE
BASILICO PER GUARNIRE
GHIACCIO

Difficoltà:

Minima

Tempo di preparazione:

5 min

Procedimento:

Mixare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere.

Aggiungere il ghiaccio e aggiungere le fette di nettarina e alcune foglie di basilico. Versare il liquore alla pesca nel bicchiere e mescolare bene. Aggiungere il Prosecco DOC e miscelare delicatamente gli ingredienti per evitare di perdere le bollicine.

Guarnire con altre foglie di basilico e non dimenticare di gustare le fette di pesca mentre si beve il drink.

Ricetta di Danilo Cortellini

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