Prosecco – degustare

Cosmopolitan

Tempo di lettura: 2 min.

La prima apparizione sulla scena del Cosmo è nel 1927 quando viene preparato dal barman scozzese Harry MacElhone. Tuttavia la ricetta è molto diversa da quella attuale, bisogna arrivare agli anni ’60 per avere un Cosmopolitan più simile a quello servito oggi nei locali.

INGREDIENTI

2 CL VODKA LIMONE
1,5 CL COINTREAU
1,5 CL SUCCO DI LIME
3,5 CL SUCCO CRANBERRY
3,5 CL PROSECCO DOC

Difficoltà:

Media

Tempo di preparazione:

7 min

Procedimento:

Versare in ordine il succo di lime, il succo di cranberry, la vodka ed il cointreau in uno shaker boston abbondante ghiaccio e shakerare energicamente. Versare il tutto in una coppetta cocktail glass ed, infine, ultimare con il Prosecco Doc, avendo cura di mescolare il tutto molto delicatamente.

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