Per la vendemmia 2023, sono vigenti le seguenti disposizioni:
- Attingimento temporaneo;
- Stoccaggio;
- Gestione degli esuberi produttivi (di campagna e di cantina)
Di seguito potrete scaricare le indicazioni tecniche di vendemmia:
- Indicazioni tecniche dettagliate: www.prosecco.wine/PDF/Indicazioni-tecniche-vendemmia-2023-dettagliate2…
- Indicazioni tecniche sintetiche: www.prosecco.wine/PDF/Indicazioni-tecniche-vendemmia-2023-sintetiche.pdf
- Elenco codici: www.prosecco.wine/PDF/Codici-Prosecco-2023.pdf
Il Consorzio rimane a disposizione per eventuali chiarimenti (Andrea Battistella – Mail ricerca@consorzioprosecco.it – Tel: 0422/1483392)
Un sincero augurio di buona vendemmia da tutto lo staff del Consorzio!
