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News dal territorio

5 Agosto 2025

Cinema in Cantina 2025

Vino, cinema e sport nelle cantine della Denominazione Dal 25 al 30 agosto torna Cinema in Cantina, l’appuntamento di fine estate che, per l’ottavo anno consecutivo, trasforma sei cantine della Denominazione Prosecco in suggestivi cinema all’aperto immersi tra filari di uva, nel fresco della campagna. Organizzata da Ginko Film in collaborazione con l’Associazione Sole Luna […]

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News dal territorio
Storie di prosecco

23 Luglio 2025

Michelangelo Mammoliti: fuoco, memoria e verticalità con il Prosecco DOC Brut Nature

Il progetto editoriale nato dalla collaborazione tra il Consorzio Prosecco DOC e la Guida Vinibuoni d’Italia ci porta in Piemonte, a Serralunga d’Alba, dove Michelangelo Mammoliti firma la cucina visionaria del ristorante La Rei Natura. Due Stelle Michelin che raccontano una cucina fatta di memoria, natura, tecnica e libertà. Nato in una famiglia dove la […]

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News dal territorio
Storie di prosecco

15 Luglio 2025

Igles Corelli: Boldness and Harmony Between Sea and Game, with Prosecco DOC Extra Brut

The series presented by Vinibuoni d’Italia and the Consorzio Prosecco DOC brings us to Rome, to the elegant Hotel Sina Bernini Bristol, where Igles Corelli stages his “Garibaldina Cuisine.” It’s an approach that merges North and South, land and sea, with creative flair and deep respect for the ingredients. Corelli is one of the great […]

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