Prosecco – degustare
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Un fresco e intenso aroma di sud Italia, con note di limone ed arancia, in una rivisitazione del classico Spritz ad opera del bartender Agostino Schiavo.
5 CL DI PROSECCO DOC BRUT
2,5 CL DI ROSOLIO DI BERGAMOTTO ITALICUS
2,5 CL DI APEROL
UNO SPRUZZO DI SODA
OLIVE DENOCCIOLATE PER GUARNIRE
BUCCIA D’ARANCIA PER GUARNIRE
GHIACCIO
Minima
2
Servire in ampi calici da Prosecco.
Puoi miscelare il cocktail direttamente nel calice.
Riempire il calice con il ghiaccio e aggiungere le olive.
Versare il Rosolio Italicus e l’Aperol nel bicchiere e mescolare bene. Ora aggiungere il Prosecco DOC. Amalgamare delicatamente per non perdere le delicate bollicine e guarnire con la buccia d’arancia.
Ricetta di Agostino Schiavo
L’abbinamento è perfetto con le Zeppole al formaggio e zabaione al Prosecco DOC dello Chef Danilo Cortellini. Clicca qui per scoprire la ricetta!
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