Prosecco – degustare
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Dal Vesper, cocktail preferito di James Bond, al “Tra Vesper e Prosecco”, una deliziosa rivisitazione di Agostino Schiavo
5 CL PROSECCO DOC BRUT
2,5 CL VODKA
1,5 CL CRÈME DE POIRE WILLIAM
1,5 CL SUCCO DI LIMONE
1 SPRUZZO DI AMARO DI ANGOSTURA
FETTE DI PERA ESSICCATA
GHIACCIO
Media
5 min
Servire in un grande calice da Prosecco.
Questo cocktail viene preparato direttamente nel bicchiere.
Riempire il calice con i cubetti di ghiaccio e disporre la pera esiccata all’interno. Versare la Vodka, la Crème de Poire, il succo di limone e l’amaro di Angostura e mescolare.
Concludere con il Prosecco DOC e miscelare delicatamente gli ingredienti per non perdere le bollicine.
Ricetta di Agostino Schiavo
Da abbinare con
Burger di ceci con avocado, nocciole e spinaci
Abbinamento di Danilo Cortellini
