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Storie di prosecco
Storie di prosecco
Prosecco DOC a Cortina
Cortina d’Ampezzo, nel cuore della provincia di Belluno, è parte integrante della Denominazione Prosecco e da sempre il Consorzio promuove con orgoglio le iniziative che si svolgono nella Perla delle Dolomiti, come i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026 di cui Prosecco DOC è Official Sparkling Wine. A conclusione dell’ultima estate prima […]
Storie di prosecco
A Sparkling Affair: Prosecco DOC a Città del Messico
Il 25 settembre 2025 il Consorzio Prosecco DOC andrà a Città del Messico con un evento esclusivo organizzato in collaborazione con Gambero Rosso: “Prosecco DOC: A Sparkling Affair”. Una giornata interamente dedicata alle bollicine veneto-friulane, pensata per promuovere la Denominazione e favorire nuove opportunità di business per le aziende consorziate. L’iniziativa si inserisce in un […]
News dal territorio
Storie di prosecco
Storie di prosecco
Prosecco DOC all’attesissimo evento veneziano di Rolling Stone
Come da tradizione, a fine agosto le bollicine del Prosecco DOC approdano al Lido per accompagnare alcuni tra i momenti più significativi organizzati in occasione della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. Rolling Stone celebra il cinema al Lido di Venezia Il 28 agosto Prosecco DOC ha preso parte all’attesissimo evento organizzato dalla redazione […]
News Istituzionali
Sostenibilità
Sostenibilità
Indicazioni tecniche di vendemmia 2025
Per la vendemmia 2023, sono vigenti le seguenti disposizioni: Attingimento temporaneo, Stoccaggio, Gestione degli esuberi produttivi (di campagna e di cantina).
Sostenibilità
Corsi di formazione per la filiera produttiva
Una filiera sempre più competente e aggiornata è fondamentale per affrontare le sfide ambientali, sociali, di mercato e di promozione del territorio con responsabilità. In quest’ottica si inserisce il programma formativo, proposto quest’anno dai Consorzi delle Denominazioni Prosecco, Conegliano Valdobbiadene Prosecco e Asolo Prosecco, che ha coinvolto le aziende agricole delle relative tre Denominazioni. Ad […]
Storie di prosecco
Prosecco DOC Tram Party
Un’esperienza itinerante nel cuore di Hong Kong Il 12 luglio 2025 il Consorzio ha animato le strade di Hong Kong con il Prosecco DOC Tram Party, una vera e propria festa in movimento che, per una sera, ha trasformato uno storico tram del servizio urbano in una raffinata lounge firmata Prosecco DOC. Dalle 17.00 […]
News dal territorio
Cinema in Cantina 2025
Vino, cinema e sport nelle cantine della Denominazione Dal 25 al 30 agosto torna Cinema in Cantina, l’appuntamento di fine estate che, per l’ottavo anno consecutivo, trasforma sei cantine della Denominazione Prosecco in suggestivi cinema all’aperto immersi tra filari di uva, nel fresco della campagna. Organizzata da Ginko Film in collaborazione con l’Associazione Sole Luna […]
News Istituzionali
Sentenza esemplare a favore della DOC Prosecco
Vittoria in Polonia su un caso di violazione di IG in ambito non agroalimentare Sistema Prosecco annuncia un’importante vittoria nell’ambito delle proprie attività tese a garantire, in Italia e all’estero, il corretto utilizzo del termine Prosecco e delle Denominazioni tutelate dai tre Consorzi membri: Consorzio di Tutela Prosecco DOC, Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG […]
News dal territorio
Storie di prosecco
Storie di prosecco
Michelangelo Mammoliti: fuoco, memoria e verticalità con il Prosecco DOC Brut Nature
Il progetto editoriale nato dalla collaborazione tra il Consorzio Prosecco DOC e la Guida Vinibuoni d’Italia ci porta in Piemonte, a Serralunga d’Alba, dove Michelangelo Mammoliti firma la cucina visionaria del ristorante La Rei Natura. Due Stelle Michelin che raccontano una cucina fatta di memoria, natura, tecnica e libertà. Nato in una famiglia dove la […]
