Gli studi più recenti in ambito di sicurezza stradale hanno dimostrato che gli incidenti stradali sono la prima causa di morte al mondo tra i giovani in età compresa tra i 18 ed i 24 anni, spesso a causa di un comportamento scorretto alla guida. La sicurezza non deve dunque risultare un optional, ma una priorità a qualsiasi livello. Maggiori controlli e corsi di guida sicura sono quindi fondamentali per formare soprattutto i neopatentati. Proprio per questi motivi nel 2019 è stato dato inizio a “SicuraMente – Guida Sicura”, importante progetto pluriennale rivolto agli studenti delle 5° superiori della provincia di Belluno. L’obiettivo del progetto è quello di istruire i ragazzi e le ragazze sulla cultura della sicurezza stradale, sensibilizzandoli ai reali pericoli della strada e mostrando loro l’importanza dei corretti comportamenti da tenere alla guida.

Organizzato dal Rotary Club di Belluno e dalle aziende CAG tecnologie meccaniche e CIAGI compressori, “SicuraMente – Guida Sicura” è economicamente sostenuto fin dagli esordi anche da un partner d’eccezione come il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC: «L’attenzione alla guida sicura e al bere responsabilmente sono due capisaldi fondamentali delle nostre aziende – dichiara Stefano Zanette, Presidente del Consorzio – e proprio per questo ci teniamo moltissimo a sottolineare con forza l’uso consapevole della bollicina, principalmente tra i più giovani. Questo progetto ci ha difatti subito fatti sentire coinvolti perché l’assunzione di alcol deve essere effettuata con attenzione e responsabilità, soprattutto se pensiamo ai neopatentati. È nostro dovere, dunque, dare un senso di grande attenzione sia alla salute che alla sicurezza degli altri. Il nostro ruolo non è solo quello della tutela, ma anche quello della comunicazione, e proprio per questo abbiamo voluto attivamente sostenere questa campagna ideata dal pilota Andrea Fontana, il tutto basandoci sul claim del “beve solo chi non guida”».

Oggi, 7 aprile, in occasione della ricorrenza della “Giornata mondiale della sicurezza stradale”,è stato pubblicato sui social del Consorzio un simpatico video realizzato nell’ambito del progetto e che vede protagonisti il Presidente Stefano Zanette ed il pilota Andrea Fontana, co-autore del format. Queste le parole del 23enne pilota professionista di Belluno (oltre che istruttore ufficiale di guida sicura e sportiva per le più importanti case automobilistiche italiane): «Il progetto, a causa della pandemia, è ora sospeso ma nel suo primo anno di svolgimento ha visto la partecipazione di circa 800 ragazzi. I giovani sono stati coinvolti in un programma di formazione, sia teorico che pratico, e hanno potuto vedere in prima persona sia quali sono le conseguenze di ogni distrazione alla guida, anche la più banale, sia come è opportuno reagire in caso di imprevisti. Il nostro obiettivo, infatti, è nei prossimi anni quello di sensibilizzare circa 2mila ragazzi bellunesi che inizieranno ad affrontare la strada da guidatori, così che al termine delle attività proposte gli studenti avranno una maggiore consapevolezza del ruolo che ognuno di loro può avere con i propri comportamenti al volante, in riferimento sia alla tutela della propria persona che nei confronti di chi ci circonda».

Il progetto, data la sua grande rilevanza sociale per il territorio, è sostenuto dall’Ufficio Scolastico Territoriale della Provincia di Belluno, dal Dipartimento di Prevenzione dell’ULSS n.1 Dolomiti, dalla Questura di Belluno, dal Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Belluno-Dolomiti, da Confindustria Belluno-Dolomiti, dal Consorzio dei Comuni BIM Piave di Belluno, dal Comando dei VVF di Belluno, dal Rotary Club di Feltre, Cadore-Cortina e Spittal ed economicamente, tra gli altri, anche dal Consorzio di Tutela del Prosecco DOC.

La primavera si tinge di rosa in Giappone: quest’anno non solo la fioritura dei ciliegi famosa in tutto il mondo, ma anche il rosa che arriva dall’Italia, direttamente nei calici dei giapponesi con il nuovo Prosecco DOC Rosé.

Sbarcato in territorio nipponico da qualche mese, il Prosecco DOC Rosé sta riscuotendo un notevole successo, tanto da essere richiestissimo dai consumatori e protagonista di alcune pubblicazioni e video.

Anche il Gambero Rosso propone un’introduzione alla neonata bollicina rosata del nord-est Italia in un’esclusiva video degustazione ad opera di Marco Sabellico, curatore della guida Vini d’Italia, destinata al pubblico Giapponese.

Un contenuto autorevole ed educativo, ma allo stesso tempo emozionale, per un viaggio tra la storia e gli abbinamenti del nuovo Prosecco DOC Rosé.

Clicca qui per visualizzare il video e scoprire tutti i segreti del Prosecco DOC Rosé!

 

 

GESOVIT intende individuare e trasferire in vigneto innovazioni per la gestione agronomica sostenibile, includendo tecniche di difesa, nutrizione, irrigazione, gestione in verde e gestione del suolo. Le innovazioni mireranno a proporre nuovi modelli, che grazie ad un più efficiente utilizzo degli input (fitofarmaci, concimi, risorse idriche, etc) consentano una maggior salvaguardia dell’ambiente. Le attività di ricerca e innovazione verranno focalizzate su due realtà produttive, Glera e Pinot grigio, per la forte espansione delle aree vitate di queste due varietà, che insieme rappresentano oltre il 40% di tutti i vigneti friulani, e per il conseguente crescente impatto ambientale su scala regionale. Nel corso del progetto verranno realizzate delle azioni pilota presso le aziende partner, finalizzate a testare le strategie agronomiche innovative nel contesto ambientale e varietale friulano e a valutarne l’impatto sull’ambiente. I risultati ottenuti dalla presente ricerca e sperimentazione porteranno a definire un protocollo di “comportamenti virtuosi” propedeutici a delineare un futuro percorso di certificazione di sostenibilità ambientale dell’azienda vitivinicola.

Finanziamento: PSR 2014/2020 della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia

Tipo di intervento: Misura 16.1.1 – Sostegno per la costituzione e la gestione dei Gruppi Operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura – seconda fase Dgr 1313/2018, Decreto 398/AGFOR del 21/01/2020

Importo finanziato: € 332345,30

DIFESA

Nell’ambito della difesa fitosanitaria stiamo sviluppando dei sistemi di controllo a ridotto impiego di sostanze attive pericolose per l’uomo e l’ambiente, abbinati a sistemi innovativi di monitoraggio dello stato sanitario in vigneto e ad un’attenta gestione della chioma.

NUTRIZIONE

Al fine di ridurre l’impatto delle pratiche agronomiche sulla fertilità dei suoli, stiamo testando tecniche e protocolli a ridotto impiego di fertilizzanti chimici, basati sull’uso di molecole  ad elevata efficienza nutritiva abbinate a tecniche per migliorare la funzionalità di assorbimento radicale.

GESTIONE IDRICA

A fronte dei cambiamenti climatici in atto, che impongono una maggior attenzione alla salvaguardia delle risorse idriche, è in corso la validazione di un innovativo sistema di supporto alla gestione irrigua, che consente di monitorare i fabbisogni idrici in vigneto e di ottimizzare la pianificazione degli interventi irrigui.

GESTIONE DEL SUOLO

Stiamo testando nuovi sistemi di gestione del sottofila per cercare di ridurre l’utilizzo di erbicidi chimici: sono in fase di valutazione degli erbicidi naturali a base di estratti vegetali (biooli essenziali) e dei sistemi per il controllo meccanico  delle infestanti in vigneto

NOVITÀ

20 Agosto 2020: GIORNATA IN CAMPO!!! presso l’Azienda Agricola Le Telizze, si è svolto un incontro in campo nel corso del quale sono stati presentati a viticoltori, tecnici e operatori del settore i primi risultati delle attività di ricerca e sperimentazione avviate nell’ambito del Progetto. Clicca qui per scaricare l’articolo

Presentazione Risultati Progetto GESOVIT – sostenibilità ambientale – 9/03/2021

Progetto GESOVIT (Innovazioni per la gestione sostenibile del vigneto e per la definizione dei criteri di certificazione di sostenibilità ambientale dell’azienda vitivinicola), nato con l’ambiziosa sfida di sviluppare e diffondere innovazione per la sostenibilità della viticoltura nell’area del Prosecco DOC. Di seguito di riportano i risultati delle attività realizzate:

Clicca qui per guardare l’incontro online

Clicca di seguito per scaricare i documenti:

 

“Si tratta di un traguardo storico per il Prosecco DOC – commenta il presidente del Consorzio, Stefano Zanette – però non costituisce di certo un punto d’arrivo. Sono molte, infatti, le sfide che ancora ci attendono, a cominciare da quella che riguarda la segmentazione dell’offerta con una maggior caratterizzazione delle produzioni anche dal punto di vista organolettico sensoriale, senza dimenticare le azioni, già avviate da tempo, tese a migliorare il percepito della denominazione, con riguardo, in particolare, alla sostenibilità ambientale e sociale dell’intero territorio della DOC Prosecco. Azioni queste che saranno privilegiate per un consolidamento dei mercati principali, piuttosto che per accrescere i soli volumi di vendita.”

Anche se nel mese di dicembre erano trapelate notizie allarmistiche sull’andamento dei consumi dei vini spumanti, la DOC Prosecco è riuscita a chiudere l’anno con una crescita del 2,8% rispetto ai volumi certificati nel 2019 che, in valori assoluti, vuol dire un incremento di poco inferiore ai 14 milioni di bottiglie.

“Questo risultato – continua Zanette – ci ha fatto riflettere anche sulle motivazioni che, anche in un’annata difficile come questa, hanno determinato il favore del consumatore nei confronti delle nostre produzioni. In primis abbiamo notato, numeri alla mano, come non sia dipeso esclusivamente dall’introduzione della tipologia Rosé che, entrando in scena nel momento più opportuno, ha fatto registrare una produzione [in linea con le previsioni] di 16,8 milioni di bottiglie, bensì, in larga parte, dalla consapevolezza del consumatore nello scegliere Prosecco DOC.”

Infatti, laddove il consumatore ha l’opportunità di acquistare un vino vedendo l’etichetta, quando vuole un Prosecco, compra un Prosecco, mentre nella somministrazione, talvolta, chiede un Prosecco ma gli viene servito un altro vino.

“Nella speranza che a breve la ristorazione possa riprendere la propria attività – aggiunge Zanette – vorremmo che anche i pubblici esercizi si impegnassero nel comunicare correttamente l’agroalimentare di qualità e il Prosecco in particolare, così come noi, in diverse occasioni e in modi diversi abbiamo testimoniato la nostra vicinanza a questo settore fondamentale dell’economia del nostro paese.”

In ogni caso, come Consorzio, incrementeremo le nostre attività non solo di tutela e vigilanza, ma anche di formazione e informazione, al fine di dare sempre maggiori certezze ai nostri consumatori, ai quali chiediamo di segnalarci tutti i casi sospetti, perché solo il Prosecco è come il Prosecco.

Con riguardo alla fiducia dei consumatori e al rispetto verso le comunità che vivono nei nostri territori di produzione, il Consorzio del Prosecco DOC, ha intrapreso percorsi virtuosi che si spera consentano a questa regione di divenire, nel breve periodo, un punto di riferimento a livello internazionale per una vitivinicoltura sostenibile, dove la sostenibilità non sia uno slogan ma un impegno tangibile lungo tutte le fasi della filiera produttiva.

“Considerati i dati incoraggianti raccolti da Nomisma – Wine Monitor, circa la percezione del Prosecco DOC – conclude Zanette – il valore medio delle vendite di Prosecco DOC a scaffale è in linea con le aspettative del consumatore italiano ed internazionale, infatti la quota di prodotto venduta a prezzi “entry level” rappresenta una frazione marginale (attorno al 4%), tuttavia  dobbiamo proseguire in un processo di miglioramento continuo della qualità delle nostre produzioni, innalzando il livello medio, e tendere a garantire una “durabilità” alla denominazione che consenta ai produttori e alle comunità locali di sentirsi sempre più parte del successo del Prosecco DOC.”

Per un maggiore supporto in una corretta e adeguata pianificazione produttiva per la prossima vendemmia, il Consorzio con il supporto di Extenda Vitis, ha rinnovato anche per quest’anno l’attività di analisi delle gemme nelle diverse aree della Denominazione, per individuarne la fertilità e, quindi, determinare la carica di gemme/ettaro necessaria a raggiungere la resa massima consentita dal disciplinare.
I risultati dell’analisi sono presenti nei documenti seguenti:

Per maggiori informazioni contattare il Consorzio ricerca@consorzioprosecco.it o al numero di telefono 0422/1483392.

Prosecco DOC come Official Supplier del Campionato di MotoGP™ vuole non solo accompagnare tutti i podi della stagione, ma anche raccontare i momenti salienti e le curiosità.

Scopri i “2 Minuti di Gioia”: piloti e personaggi della MotoGP™ raccontano a Sky Sport le emozioni delle prove o delle gare, sorseggiando un Prosecco DOC. Clicca nei link di ogni Gran Premio per vedere tutti gli interventi!

Monster Energy Grand Prix České republiky – Brno

Moto2, Bezzecchi: “Prime due file obiettivo di ogni GP”

myWorld Motorrad Grand Prix von Österreich – Spielberg

MotoGP, il rientro di Pirro: “Ho le gare nel sangue”

BMW M Grand Prix of Styria – Spielberg

GP Stiria, Cecchinello: “Nakagami sta facendo un gran lavoro”

Gran Premio Lenovo di San Marino e della Riviera di Rimini – Misano

Moto3, Celestino Vietti: “Norris mi ha copiato con la bottiglia”

Gran Premio TISSOT dell’Emilia Romagna e della Riviera di Rimini – Misano

GP Emilia Romagna, Guidotti: “Il progetto Pramac-Ducati sta funzionando bene”

Gran Premi Monster Energy de Catalunya – Barcellona

GP Catalunya, Tony Arbolino: pole da record, 2° posto e promozione in Moto2 nel 2021

SHARK Helmets Grand Prix de France – Le Mans

Simoncelli sul rinnovo di Suzuki: “La notizia più bella, quando corre mi emoziono”

Gran Premio Michelin® de Aragón

Moto2, Fabio Di Giannantonio: “Un giorno vorrei costruire una famiglia”

Gran Premio Liqui Moly de Teruel

Borsoi: “Con Aspar raggiunto risultati importanti”

Gran Premio de Europa – Valencia

Esponsorama, Xaus: “Marini e Bastianini mi emozionano”

Gran Premio Motul de la Comunitat Valenciana – Valencia

Bastianini nel 2021 in MotoGP: “Grande gioia”

Grande Prémio MEO de Portugal – Portimao

MotoGP, la soddisfazione di Ezpeleta: “Ce l’abbiamo fatta”

La vendemmia 2020, per la DOC Prosecco, presenta alcune novità relativamente alla gestione dei volumi per tutte le varietà (Glera e altri vitigni previsti dall’art. 2 commi 1 e 2 del disciplinare), in riferimento:

Inoltre, tali scelte hanno ripercussioni anche sulle altre denominazioni, in caso i relativi superi o riclassificazioni vengano destinate a Prosecco DOC.

A tal proposito, in attesa dell’adozione dei provvedimenti da parte delle Regioni, cliccando ai seguenti collegamenti troverete un vademecum che in sintesi riporta tutte le prescrizioni per la vendemmia 2020 (+ codici) e a questo link un video che illustra, punto per punto, tutte le novità, visto che quest’anno non è stato possibile realizzare il consueto incontro organizzato dall’ICQRF.

Per quanto riguarda il Prosecco spumante rosé, in attesa della pubblicazione in G.U., le indicazioni tecniche sono disponibili a questo link.

Il Consorzio rimane a disposizione per eventuali chiarimenti (Andrea Battistella, mail: ricerca@consorzioprosecco.it o tel: 0422/1483392).

Un sincero augurio di buona vendemmia da tutto lo staff del Consorzio!

Alla sezione “DECRETI DI APPROVAZIONE MODIFICHE ORDINARIE DEI DISCIPLINARI DI PRODUZIONE” del sito del Mipaaf è stato firmato il Decreto di approvazione della modifica del disciplinare circa l’introduzione della tipologia Prosecco spumante rosé, introducendo, non appena pubblicato in GU, una nuova opportunità per la denominazione, nonché per tutta la filiera.

La produzione, come indicato, NON potrà iniziare prima della pubblicazione di tale Decreto in Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana. Inoltre, indicativamente, la pubblicazione è prevista per i prossimi giorni e il Consorzio, non appena protocollata, ne darà ampia diffusione.

Con la presente, al fine di supportarvi nella modalità operativa che va dal carico dei prodotti all’etichettatura, abbiamo il piacere di condividere con voi, ai seguenti link:

–          Vademecum per la gestione documentale dei prodotti

–          Video che illustra il vademecum

BENTORNATO APERITIVO!

Il primo momento conviviale dopo mesi di isolamento, il primo segnale di ritorno alla nuova normalità. Un momento così atteso, per ritrovare gli amici e rinnovare la gioia di riunirsi con spensieratezza ed una nuova consapevolezza.

Felici di apprezzare ancor più relax e svago, identificandoci e riconoscendoci con i valori della nostra nazione, anche in fatto di ingredienti, specialità, sapori e profumi.

La campagna #AperitivoItaliano, organizzata da Samurai in collaborazione con Prosecco DOC e Saclà, offre dunque un ritratto di pura convivialità, quella che gli italiani amano ricreare condividendo, in tutta sicurezza,
semplici bontà della tradizione italiana, nel modo più originale e creativo.

Prosecco DOC è immancabile nel momento dell’aperitivo: segui l’hashtag #AperitivoItaliano su Instagram per rimanere sempre aggiornato e scoprire tutti gli abbinamenti e le ricette proposti dai 10 influencer coinvolti!

Clicca qui per scaricare la brochure con tutte le ricette.

 

In collaborazione con Samurai e Saclà

Foto di Valentina Tiozza @lacucinachevale e Tiziana Ricciardi @deliziosavirtu