Per la vendemmia 2026, sono vigenti le seguenti disposizioni:
- Attingimento temporaneo;
- Stoccaggio (anche per le riclassificazioni di altre DO);
- Gestione degli esuberi produttivi (di campagna e di cantina)
Di seguito potrete scaricare le indicazioni tecniche di vendemmia:
- Indicazioni tecniche dettagliate: clicca qui per scaricare il file
- Elenco codici: clicca qui per scaricare il file
- Linee guida gestione vendemmia: clicca qui per scaricare il file
Il Consorzio rimane a disposizione per eventuali chiarimenti (Andrea Battistella – Mail ricerca@consorzioprosecco.it – Tel: 0422/1483392)
Un sincero augurio di buona vendemmia da tutto lo staff del Consorzio!
