Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC porta la cultura del vino italiano al Melbourne Museum, con una serata dedicata al dialogo tra l’eredità dell’Antica Roma e il lifestyle contemporaneo italiano.
Melbourne, 13 agosto 2026 – Prosecco DOC rafforza il proprio dialogo con il pubblico australiano attraverso una serata dedicata a media e content creator, organizzata al Melbourne Museum in occasione della mostra ROME: Empire, Power, People. Un appuntamento pensato per raccontare il Prosecco DOC non soltanto attraverso il prodotto, ma attraverso la cultura, la convivialità e quello stile di vita italiano di cui il vino rappresenta una delle espressioni più riconoscibili nel mondo.
Con il titolo “From Empire to Aperitivo: Ancient Rome to Modern Prosecco DOC”, l’evento ha riunito circa 30 ospiti tra giornalisti, media e influencer, coinvolti in un percorso che ha unito storia, degustazione, gastronomia e mixology. Un’esperienza costruita attorno a un filo conduttore preciso: il rapporto tra il vino e la cultura italiana, dalle sue radici più antiche fino al moderno rituale dell’aperitivo.
La serata si è aperta con un welcome Prosecco DOC e un canapè, per poi proseguire con il benvenuto di Mike Bennie, wine writer, drinks commentator e presenter, e di un rappresentante del Melbourne Museum. Gli ospiti sono quindi stati accompagnati alla scoperta della mostra ROME: Empire, Power, People, in un tour dedicato alla vita, alla cultura e alle tradizioni dell’Antica Roma.
Un approfondimento che ha permesso di evidenziare anche il ruolo centrale che vino, cibo e convivialità rivestivano nella società romana e di creare un collegamento con la cultura enogastronomica italiana contemporanea. L’area della degustazione, infatti, ha rappresentato il punto di incontro tra passato e presente, portando il racconto verso il Prosecco DOC e il suo modo contemporaneo di interpretare la convivialità.
Nel corso della serata, gli ospiti hanno avuto l’opportunità di scoprire una selezione di otto Prosecco DOC, accompagnati da un percorso gastronomico studiato per valorizzarne la versatilità. Dall’aperitivo alla tavola, è stato dimostrato come il Prosecco DOC possa accompagnare momenti e cucine differenti, confermandosi un prodotto capace di muoversi con naturalezza tra occasioni informali, esperienze gastronomiche e momenti di celebrazione. Il percorso ha inoltre incluso una degustazione dedicata al Prosecco DOC Rosé, espressione più recente della denominazione e simbolo della capacità del Prosecco DOC di coniugare tradizione e innovazione.
È stata organizzata inoltre una sessione dedicata al mondo della mixology, con la preparazione di uno spritz a base di Prosecco DOC. Un momento che ha sottolineato la vocazione del prodotto a essere protagonista dell’aperitivo contemporaneo e fonte di ispirazione per nuove interpretazioni, grazie alla sua freschezza, vivacità e versatilità.
La degustazione si è sviluppata anche attraverso diversi abbinamenti gastronomici, fino al momento conclusivo dedicato ai formaggi, accompagnati da due espressioni di Prosecco DOC Treviso. Un’occasione per riportare l’attenzione sul territorio e sulla dimensione geografica della Denominazione, sottolineando il legame tra il vino e le aree del Nord-Est italiano che ne hanno costruito la storia.
Il filo conduttore dell’intera esperienza è stato il rapporto tra Antica Roma e Prosecco DOC. Il territorio della Denominazione si trova infatti in un’area dell’Italia nord-orientale che faceva parte dell’Impero Romano e dove la coltivazione della vite affonda le proprie radici in una tradizione millenaria. La storia del vino in quest’area si intreccia inoltre con riferimenti antichi al Pucino, vino associato alla zona di Prosecco e citato nelle fonti storiche legate all’epoca romana.
Pur essendo il Prosecco DOC nella sua forma attuale il risultato di un’evoluzione moderna, il legame con una lunga cultura vitivinicola rappresenta un elemento fondamentale della sua identità. È proprio questo dialogo tra heritage e contemporaneità ad aver guidato il racconto della serata al Melbourne Museum.
Authentically Italian, Accessible Luxury, Everyday Indulgence: tre valori che hanno guidato l’esperienza e che sintetizzano la capacità del Prosecco DOC di rappresentare un’idea di lusso democratico, fatto di qualità, piacere e condivisione.
Dal mondo dell’Antica Roma al rito dell’aperitivo contemporaneo, la serata al Melbourne Museum ha raccontato così un’Italia capace di evolvere senza perdere il proprio legame con la storia: una cultura in cui vino, cibo e convivialità continuano ancora oggi a essere parte integrante del modo di vivere e di stare insieme.
