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Un Consorzio per garantire tutta la qualità di un grande vino

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TUTELARE, VIGILARE, PROMUOVERE

Ecco i nostri Obiettivi

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco agisce per raggiungere tre obiettivi principali: 

  • curare gli interessi generali della Denominazione;
  • assicurarne l’uso corretto attraverso un’attività di vigilanza costante e organizzata;
  • promuovere il vero Prosecco DOC con un’azione mirata verso i consumatori e operatori del settore, in Italia e nel mondo.

Tre aree in cui operare, tre obiettivi ampi e ambiziosi pensati per dare a una DOC tutto il valore che merita.

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UNA SQUADRA BEN ORGANIZZATA

L’ Organigramma del Consorzio

Per raggiungere traguardi importanti ci vuole un team organizzato di persone preparate, appassionate e capaci di lavorare insieme.

Per questo l’organigramma del nostro Consorzio comprende diverse aree tecniche e funzionali: Direzione Generale e segreteria, area amministrativa, area per la promozione e la valorizzazione, area giuridico – economica, area tecnico – ambientale.

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TRASPARENZA, EQUITÀ, FIDUCIA

I principi del nostro codice etico

Abbiamo deciso di adottare un Codice Etico e un Modello di organizzazione, gestione e controllo per rispondere in modo migliore alle esigenze dei nostri stakeholder.
Vogliamo essere un partner affidabile e trasparente, per garantire qualità e parità di trattamento a tutti gli attori che si relazionano con il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco.

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I trend topic più attuali

Vuoi rimanere informato sugli argomenti di tendenza nel mondo di Prosecco DOC? Allora sei nel posto giusto! Nella nostra pagina trend topic troverai le ultime notizie, puntualmente aggiornate: novità di settore, evoluzioni normative ed eventi sui temi più dibattuti da chi produce, promuove e tutela il vero Prosecco DOC.
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NOTIZIE, EVENTI, STORIE

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News Istituzionali

4 Dicembre 2025

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco cerca partner per la promozione europea

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco, in partnership con il Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano, ha indetto un bando di gara per la selezione di un’agenzia che si occuperà delle attività di informazione e promozione del Prosecco nei mercati internazionali della Germania, Polonia e Danimarca. Il programma rientra nei Programmi semplici […]

Leggi2 min. di lettura

News Istituzionali
Sostenibilità

28 Novembre 2025

DOC Prosecco: sostenibilità in azione

Treviso, 28 Novembre 2025. Negli ultimi anni le crescenti esigenze del mercato e delle comunità locali in tema di sostenibilità hanno portato alla diffusione di numerosi standard di certificazione, generando un certo disorientamento, specie per una denominazione come Prosecco DOC, composta da oltre 12.000 aziende dislocate in un territorio che presenta anche altre denominazioni, ognuna […]

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News Istituzionali

21 Novembre 2025

Prosecco DOC: le prime fascette tricolore sulle bottiglie del vino italiano più bevuto al mondo

Roma, 20 novembre 2025 – Da oggi sulle bottiglie del Prosecco DOC il nuovo contrassegno di Stato con il tricolore. Il vino italiano più bevuto al mondo è stato il primo, infatti, ad applicare le nuove fascette di sicurezza. Lo strumento di anticontraffazione e garanzia di qualità certificata, prodotto dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato […]

Leggi7 min. di lettura

RISPONDIAMO ALLE VOSTRE DOMANDE SUL CONSORZIO E LE SUE ATTIVITÀ

FAQ

Il Consorzio di Tutela è l’istituzione preposta alla promozione, alla tutela e alla valorizzazione della Denominazione di Origine. La normativa nazionale inoltre, a determinate condizioni, affida al Consorzio, in collaborazione con altri enti, un vero e proprio potere di gestione ed indirizzo della Denominazione.

DOC significa Denominazione di Origine Controllata: un riconoscimento del valore internazionale che si basa sul rispetto di un disciplinare di produzione, come la DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita – si inserisce nel quadro normativo comunitario delle DOP Denominazioni di Origine Protetta.

Il terreno di origine alluvionale, prevalentemente argilloso-limoso, è ricco di minerali e microelementi.

Province di Treviso, Venezia, Vicenza, Padova, Belluno, Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine.

L’etichetta garantisce il rispetto assoluto del disciplinare di produzione, qualità certificata anche con l’adozione dell’apposizione del Contrassegno di Stato (fascetta).