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Un Consorzio per garantire tutta la qualità di un grande vino

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TUTELARE, VIGILARE, PROMUOVERE

Ecco i nostri Obiettivi

Il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco agisce per raggiungere tre obiettivi principali: 

  • curare gli interessi generali della Denominazione;
  • assicurarne l’uso corretto attraverso un’attività di vigilanza costante e organizzata;
  • promuovere il vero Prosecco DOC con un’azione mirata verso i consumatori e operatori del settore, in Italia e nel mondo.

Tre aree in cui operare, tre obiettivi ampi e ambiziosi pensati per dare a una DOC tutto il valore che merita.

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UNA SQUADRA BEN ORGANIZZATA

L’ Organigramma del Consorzio

Per raggiungere traguardi importanti ci vuole un team organizzato di persone preparate, appassionate e capaci di lavorare insieme.

Per questo l’organigramma del nostro Consorzio comprende diverse aree tecniche e funzionali: Direzione Generale e segreteria, area amministrativa, area per la promozione e la valorizzazione, area giuridico – economica, area tecnico – ambientale.

Scopri il nostro organigramma
TRASPARENZA, EQUITÀ, FIDUCIA

I principi del nostro codice etico

Abbiamo deciso di adottare un Codice Etico e un Modello di organizzazione, gestione e controllo per rispondere in modo migliore alle esigenze dei nostri stakeholder.
Vogliamo essere un partner affidabile e trasparente, per garantire qualità e parità di trattamento a tutti gli attori che si relazionano con il Consorzio di Tutela della DOC Prosecco.

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I trend topic più attuali

Vuoi rimanere informato sugli argomenti di tendenza nel mondo di Prosecco DOC? Allora sei nel posto giusto! Nella nostra pagina trend topic troverai le ultime notizie, puntualmente aggiornate: novità di settore, evoluzioni normative ed eventi sui temi più dibattuti da chi produce, promuove e tutela il vero Prosecco DOC.
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News Istituzionali
Storie di prosecco

13 Gennaio 2026

PROSECCO DOC: 667 MILIONI DI BOTTIGLIE NEL 2025

Il Presidente Guidolin: “In un contesto complesso, la filiera ha dimostrato compattezza. Sostenibilità e valore restano le nostre priorità” Treviso, 9 gennaio 2026 – Il Prosecco DOC chiude il 2025 con 667 milioni di bottiglie imbottigliate (+1,1% rispetto al 2024), confermandosi lo spumante italiano più venduto al mondo. Un dato che assume particolare significato in […]

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News Istituzionali

22 Dicembre 2025

Prosecco DOC – La fertilità anticipata delle gemme 2026

Per un maggiore supporto in una corretta e adeguata pianificazione produttiva per la prossima vendemmia, il Consorzio con il supporto di Extenda Vitis, ha rinnovato anche per quest’anno l’attività di analisi delle gemme nelle diverse aree della Denominazione, per individuarne la fertilità e, quindi, determinare la carica di gemme/ettaro necessaria a raggiungere la resa massima […]

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News Istituzionali

16 Dicembre 2025

Il documentario “Bubbles of Italy” in onda sul Tabi Channel in Giappone

La serie documentaria dedicata alla Prosecco DOC Dreamland, “Bubbles of Italy: A Journey to Discover Great Prosecco”, prodotta da Vril Japan, sarà trasmessa in Giappone sul prestigioso Tabi Channel, il canale di viaggi più rinomato del Paese, a partire dal 13 dicembre 2025, ogni sabato sera alle 23:00.   Una serie di 30 minuti dedicata […]

Leggi6 min. di lettura

RISPONDIAMO ALLE VOSTRE DOMANDE SUL CONSORZIO E LE SUE ATTIVITÀ

FAQ

Il Consorzio di Tutela è l’istituzione preposta alla promozione, alla tutela e alla valorizzazione della Denominazione di Origine. La normativa nazionale inoltre, a determinate condizioni, affida al Consorzio, in collaborazione con altri enti, un vero e proprio potere di gestione ed indirizzo della Denominazione.

DOC significa Denominazione di Origine Controllata: un riconoscimento del valore internazionale che si basa sul rispetto di un disciplinare di produzione, come la DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita – si inserisce nel quadro normativo comunitario delle DOP Denominazioni di Origine Protetta.

Il terreno di origine alluvionale, prevalentemente argilloso-limoso, è ricco di minerali e microelementi.

Province di Treviso, Venezia, Vicenza, Padova, Belluno, Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine.

L’etichetta garantisce il rispetto assoluto del disciplinare di produzione, qualità certificata anche con l’adozione dell’apposizione del Contrassegno di Stato (fascetta).