Prosecco – degustare

Peach 76 con Prosecco DOC di Elon Soddu

Tempo di lettura: 2 min.

Il famoso barman italiano, proprietario dei locali Amaro e Twice Shy a Londra, ci insegna come preparare questo cocktail ispirato al classico French 76, ovviamente a base di Prosecco DOC.

Una bevanda rinfrescante, perfetta sia per l’aperitivo che per il dopocena.

Difficoltà:

Easy

Tempo di preparazione:

5 minuti

Procedimento:

Ingredienti:

20 ml di vodka
15 ml di liquore alla pesca
10 ml di succo di limone
10 ml di sciroppo di zucchero
60 ml di Prosecco DOC brut
1 ciliegia al maraschino per guarnire
Cubetti di ghiaccio

Preparazione

Questo cocktail va prima shakerato, ma all’occorrenza può essere preparato direttamente nel bicchiere.

Versare nello shaker la vodka, il liquore alla pesca, lo sciroppo di zucchero e il succo di limone, quindi aggiungere i cubetti di ghiaccio e agitare bene. Filtrare nel bicchiere.

Per finire, aggiungere il Prosecco DOC e guarnire con 1 ciliegia al maraschino prima di servire.