Prosecco – degustare
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Alessandro Palazzi, celebre bartender del Duke’s bar di Londra, ci insegna come realizzare un classico Mimosa…con un doppio twist! Il segreto è l’aggiunta di Campari e di Prosecco DOC Rosé.
Un classico senza tempo, sempre accolto con gusto, non solo ai brunch!
Facile
5 minuti
Ingredienti:
Questo cocktail può essere preparato direttamente nel bicchiere.
Alessandro suggerisce di raffreddare sempre il calice con del ghiaccio prima di iniziare la preparazione. Questo passaggio aiuterà a mantenere fresco il cocktail ed eviterà che il ghiaccio si sciolga troppo velocemente, diluendo il drink.
Versare in sequenza prima il Campari e poi la spremuta d’arancia e miscelare i due ingredienti.
Aggiungere il Prosecco DOC Rosé e mescolare delicatamente per evitare di rompere le bollicine.
Per guarnire, il Maestro suggerisce una semplice fetta d’arancia.
Gustare subito.
Ricetta di Danilo Cortellini con Alessandro Palazzi
