Laboratorio Enochimico ex Allievi Scuola Enologica di Conegliano
Il Laboratorio Enochimico ex Allievi Scuola Enologica di Conegliano esegue analisi enologiche fondamentali sia per la gestione della cantina, che la certificazione della qualità di vini e distillati e l’esportazione.
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La ristorazione, soprattutto l’alta ristorazione, è la grande ambasciatrice dei vini di eccellenza italiani e gioca un ruolo fondamentale per trasformare le bollicine da «vino per la festa» a «vino da tutto pasto».
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