Due eventi esclusivi a Montréal e Toronto
La crescita del Prosecco DOC nel mercato canadese continua imperterrita, grazie anche all’intensa attività promozionale che già all’inizio del 2025 si è mostrata ricca di iniziative.
Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana in Canada, ha organizzato due eventi imperdibili nelle città di Montréal e Toronto, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento della denominazione e attrarre un pubblico sempre più vasto ed eterogeneo.
Soirée Bulles – Retour aux Années Folles

Il primo appuntamento, organizzato in collaborazione con il monopolio SAQ, si è tenuto il 1° marzo 2025 presso Le 9e di Montréal. Soirée Bulles – Retour aux Années Folles è stato pensato per coinvolgere un pubblico selezionato di appassionati di vino, principalmente appartenenti alle fasce Millennials e Gen Z, offrendo loro un’esperienza immersiva alla scoperta del Prosecco DOC.
L’atmosfera della serata ha rievocato il fascino dei Roaring Twenties: boa di piume, perle e fedora hanno caratterizzato i costumi degli oltre 400 partecipanti, che hanno potuto degustare diverse etichette della denominazione attraverso un percorso di walk around tasting. Ad arricchire l’evento, una band jazz dal vivo e spettacoli di danza charleston, oltre alla presenza delle cigar girl che hanno distribuito finger food agli ospiti.
Durante la serata si è distinto anche il mondo della mixology, con una sala interamente dedicata ai cocktail a base di Prosecco DOC realizzati dalla Brand Ambassador canadese Fanny Gauthier.
Gli ospiti hanno potuto immortalare l’esperienza grazie ad un photobooth vintage, regalando loro un ricordo in perfetto stile anni ‘20.
Le aziende partecipanti all’evento sono: Anna Spinato Winery, Antonio Facchin & Figli, Bottega, Botter, Cantine Maschio, Casa Paladin, Giol, Le Colture, Mionetto, Ruffino, Salatin, Villa Sandi, Viticoltori Ponte, V8+ e Zonin.
Minisalone Prosecco DOC Toronto

Dopo il successo di Montréal, il tour promozionale è proseguito il 3 marzo 2025 con il Minisalone Prosecco DOC Toronto presso l’Hotel W. L’evento ha rappresentato un’importante piattaforma di incontro tra produttori italiani e operatori locali del settore.
L’agenda includeva diversi momenti chiave per il networking e la formazione, come masterclass guidate dal Master Sommelier Pier-Alexi Souliere e Walk Around Tasting per approfondire gli aspetti distintivi del Prosecco DOC, incontri strategici tra aziende italiane e buyer canadesi per creare nuove opportunità commerciali ed un pranzo esclusivo dedicato a giornalisti, blogger e influencer, studiato per valorizzare la versatilità del Prosecco DOC.
Ben 25 le aziende partecipanti a questo appuntamento: Anna Spinato Winery, Antonio Facchin & Figli, Borgo delle Rose, Bosco Viticultori, Bottega, Cantina Rauscedo, Cantine Maschio, Col De Mar, De Stafni Winery, Diotisalvi, Fidora Organic since 1974, Foss Marai, Gruppo Martellozzo, Le Colture, Le Rughe, Masottina, Mionetto, Pitars, Terre dei Buth, Val D’Oca, Villa degli Olmi, Villa Sandi, Viticoltori Ponte, Zardetto.
Questi eventi non solo rafforzano la visibilità della denominazione, ma creano anche un legame più stretto con i consumatori e i professionisti del settore. L’entusiasmo e la partecipazione registrati in entrambe le città confermano il crescente interesse del mercato canadese nei confronti del Prosecco DOC.