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Produttori DOC

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AZIENDA AGRICOLA LA JARA - VITICOLTORI BIOLOGICI


Via S. Michele 3
31010 Mareno di Piave TV

T. 0438.488290 - F. 0438.489550

Descrizione

La Qualità di una tradizione

L’Arte dentro una passione

Storie di terre antiche


Posizione geografica, quantità di irraggiamento solare, umidità e temperatura hanno reso unici i territori siti alle pendici delle colline di Conegliano e Valdobbiadene.
Proprio in queste splendide terre, nelle immediate adiacenze delle “Grave di Papadopoli”, sorge l’Azienda Agricola La Jara le cui coltivazioni a vigneto si estendono sino al limitare del fiume Piave.

Questa terra appartiene alla famiglia Marion, proprietaria dell’Azienda Agricola La Jara sin dal lontano 1981.
L’amore per la terra e per i suoi frutti si è tramandato di generazione in generazione e oggi viene perpetuato da Massimo Marion con l’aiuto del fratello Paolo, che dal 1999 dirigono con rinnovato slancio l’azienda.


“La Jara” è il termine dialettale che identifica “la ghiaia”.
Queste terre costituite da sassi, accumulano calore durante il giorno per restituirlo lentamente la notte, esaltando nei vini i profumi freschi e varietali.

Per sfruttare al meglio queste caratteristiche è stata posta grande attenzione alla coltivazione in campo, con l’applicazione dei principi della biodinamica e con l’accurata selezione dei cloni.
Oggi l’azienda dispone di diversi “cru” aventi ognuno peculiarità differenti.
AZIENDA VITIVINICOLA BORGA SNC


VIA ROMA 85
31040 CHIARANO TV

T. 0422 746078 - F. 0422 746852

Descrizione

Martino, Antonio, Caterina e Riccardo portano avanti con entusiasmo e dedizione l’attività vitivinicola iniziata dal nonno nel 1940 a Chiarano, piccolo comune nella zona del Piave.

Una realtà aziendale formata interamente da giovani che si impegnano ad offrire un’ampia scelta di vini accessibili e facili da comprendere, dal sapore morbido, per il consumo quotidiano e per ogni occasione. Vini che combinano il rispetto per la tradizione con un approccio moderno ed internazionale. I valori di famiglia, le conoscenze tramandate, la passione per il vino di qualità, si intrecciano con la volontà di innovare e interagire con i consumatori globali, sempre più informati sul mondo del vino.

In cantina viene valorizzata la produzione proveniente dalle uve bianche e rosse dei vigneti di proprietà, 34 ettari situati su un terreno prevalentemente argilloso.

Si punta ad esaltare l’unicità di alcuni vitigni facenti parte del patrimonio ampelografico veneto. Nell’ultimo biennio, l’inserimento di nuovi prodotti nella versione spumante provenienti dai vitigni autoctoni del territorio della Marca Trevigiana, ha portato ottimi risultati e soddisfazioni che spingono al miglioramento continuo e auspicano rosee prospettive.

BAROLLO


Rio Seva 4/b
31022 Preganziol TV

T. 0422/633014 - F. 0422/633513

Descrizione

Nel 2001 in una terra speciale a metà strada tra le montagne ed il mare in un angolo di Veneto fatto di gente vera e sincera nasce Barollo.
L'Azienda si sviluppa in 45 ettari di vigneto piantati con vitigni internazionali ed autoctoni.
La qualità è il nostro primo impegno nei confronti del consumatore è anche una filosofia di lavoro e un metodo che ogni giorno cerchiamo di migliorare ed incrementare come i nostri vini.
Essere Barollo è una nuova dimensione di fare vino e di bere vino.
La continua ricerca di diverse espressioni di comunicazione per il vino ci hanno portato ad esplorare nuove strade che danno un carattere internazionale ai nostri prodotti.

Punto vendita aperto dal lunedì al venerdì.visite in Azienda su appuntamento.
BIANCAVIGNA S.S. SOCIETA' AGRICOLA


Via Crevada 9
31020 San Pietro di Feletto TV

T. 0438 801098 - F. 0438 902000

Descrizione

Nel 2004 i fratelli Elena e Enrico Moschetta decidono di vinificare e spumatizzare in proprio le uve provenienti dai vigneti di famiglia di proprietà già del bisnonno Genesio alla fine del 1800. Comincia così l’avventura imprenditoriale mettendo a frutto la ventennale esperienza in campo enologico di Enrico e l’esperienza amministrativo-finanziaria di Elena aiutati dal marito Luca Cuzziol nella distribuzione Italiana e all’estero. A distanza di 10 anni Biancavigna può vantare 18 ha coltivati e una produzione di spumanti DOCG, DOC e IGT esportati in tutto il mondo (Europa, USA, Canada, Giappone Australia ecc). In Italia le bottiglie del Conegliano Valdobbiadene DOCG sono presenti sulla tavola di moltissimi ristoranti stellati,hotel internazionali enoteche e bar selezionati e anche in due carte vini di 3 stelle Michelin.
Il profilo dell’azienda e dei suoi fondatori è sempre stato caratterizzato da una profonda passione per la terra e il vino, e costruito su solidi valori di rispetto del territorio e low profile aziendale che sta premiando l’azienda. Nel 2014 è iniziata la costruzione della nuova cantina sulle splendide colline di Ogliano a Conegliano che terminerà con la vendemmia 2015. La stessa ha in corso la certificazione “casa clima wine” protocollo sia edilizio che di filiera produttiva.
Bosco del Merlo- Paladin Spa


via Postumia 2
33076 Pravisdomini PN

T. 0422768167 - F. 0422 768590

Descrizione

Amore per la Natura, Arte del Vino
L’azienda agricola Bosco del Merlo rappresenta l’orgoglio dei fratelli Carlo, Lucia e Roberto Paladin, il risultato di un impegno che continua e si rinnova, un’espressione di amore e passione per la terra e i suoi frutti. Produce vini tipici del territorio; mette insieme tradizione, cultura e coraggio; utilizza le tecnologie più avanzate, nel totale rispetto dell’etica e dell’ambiente in cui opera, allo scopo di offrire una qualità senza compromessi e la massima soddisfazione ai propri clienti ed estimatori.
Bosco del Merlo è un’azienda agricola e vitivinicola eco-compatibile che ogni giorno migliora le proprie performance nei confronti dell’ambiente. I progetti a tutela dei consumatori e dell’ambiente di Bosco del Merlo sono aggregati sotto l’egida del marchio Viticoltura
Ragionata. Fare “Viticoltura Ragionata” significa porre il Sistema Vigneto al centro delle logiche qualitative e produttive. La vigna viene ad essere considerata come un ecosistema definito, i cui equilibri vanno assolutamente preservati in quanto divengono le basi per produrre una Qualità Sostenibile fortemente legata al Territorio.
BOTTEGA S.P.A.

Villa Rosina
Vicolo Aldo Bottega 2
31010 Bibano Di Godega Di Sant'Urbano TV

T. 0438.4067 - F. 0438.401006

Descrizione

L'azienda Bottega è il risultato del lavoro di tre generazioni impegnate nel mondo del vino e della grappa. Bottega si trova a Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), a 45 km da Venezia e a breve distanza da Conegliano Veneto, capitale del Prosecco e cuore pulsante della tradizione della grappa. La sede è costituita da una grande casa colonica ottocentesca, ristrutturata nel pieno rispetto dei più evoluti criteri di tutela ambientale e circondata da 10 ettari di vigneti. Le adiacenti strutture ospitano sia la distilleria, dove nascono le grappe Alexander e Bottega, che la cantina riservata alla produzione dei seguenti spumanti: Conegliano Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG, Prosecco DOC, Raboso-Pinot Nero Rosè, Moscato, Chardonnay-Sauvignon Cuvée.
CABERT - CANTINA DI BERTIOLO SPA


Via Madonna 27
33032 Bertiolo UD

T. 0432 917434 - F. 0432 917768

Descrizione

Nel 1960 alcune tra le più prestigiose Aziende Agricole del Friuli Centrale, Ancilotto, Beretta, De Eccher, Di Colloredo Mels, Giavedoni, Kechler, Marchesi, Nizzetto, Stroili e Venier, costituiscono a Bertiolo la loro Cantina, denominandola con il marchio Cabert, il quale rappresenta l’abbreviazione di Cantina di Bertiolo.

I vigneti sono situati nel vivo della zona Doc Friuli Grave e DOC Prosecco, caratterizzate da condizioni geopedologiche ideali per l’habitat della vite. Prodotti con uve proprie per garantirne la genuinità e la ricercatezza, i vini della Cabert, destinati ai consumatori più esigenti, rispecchiano la filosofia aziendale adottata e perseguita con perseveranza, racchiusa nell’espressione simbolica “Dalla Potatura alla Degustazione”.

Cabert, un nome per una Nobile Tradizione.
CANTINA COLLI DEL SOLIGO SOCIETÀ AGRICOLA COOPERATIVA


Via L. Toffolin 6
31053 Pieve Di Soligo TV

T. 0438840092 - F. 043882630

Descrizione

LA CANTINA COLLI DEL SOLIGO FU FONDATA NELL’ANNO 1957 PER RISPONDERE ALLE ESIGENZE DEI PRODUTTORI DI PROSECCO DELLA ZONA DEL SOLIGO, SI COLLOCA A METÀ PERCORSO LUNGO LA “STRADA DEL VINO BIANCO” TRA CONEGLIANO E VALDOBBIADENE ALLA BASE DI SPLENDIDE E RIPIDE COLLINE DI ORIGINE VULCANICA CHE RAGGIUNGONO ALTITUDINI DI 300-400 M. S.L.M.
SOLO 50 CHILOMETRI SEPARANO LA CANTINA DALLA SPLENDIDA VENEZIA.
VA ANCHE RICORDATO CHE A DIECI MINUTI DI STRADA C’È LA FAMOSA SCUOLA ENOLOGICA DI CONEGLIANO.
LA CANTINA FU FORTEMENTE VOLUTA DA UN GRUPPO DI VITICOLTORI TUTTI ACCOMUNATI DALLA STESSA PASSIONE PER IL PROSECCO E PER IL LORO TERRITORIO. IN POCHI ANNI LA COOPERATIVA SI SVILUPPÒ, AI SOCI FONDATORI SE NE UNIRONO ALTRI FINO AGLI ATTUALI 700, CON UNA PRODUZIONE DI UVA CHE MEDIAMENTE SI È STABILIZZATA ATTORNO AGLI 115.000 QUINTALI. IL 65% DELL’UVA CONFERITA È DELLA VARIETÀ PROSECCO, IL RESTO È PINOT GRIGIO, CHARDONNAY, MERLOT, CABERNET E PINOT NERO.
I VINI ROSSI VENGONO PRODOTTI NELLA ZONA DEL MONTELLO, DOVE ESISTE UN CENTRO DI RACCOLTA UVE E, DOPO UN INVECCHIAMENTO IN BOTTI VENGONO IMBOTTIGLIATI E COMMERCIALIZZATI.
CIRCA IL 60% DELLA PRODUZIONE TOTALE VIENE IMBOTTIGLIATA, IL RIMANENTE VIENE VENDUTO SFUSO IN ZONA PER SODDISFARE LE RICHIESTE DEGLI IMBOTTIGLIATORI DI CONEGLIANO E VALDOBBIADENE.
LA CANTINA È DOTATA DI UNA MODERNA LINEA DI IMBOTTIGLIAMENTO CON LA QUALE VENGONO PRODOTTI ALCUNI MILIONI DI BOTTIGLIE, IL 60% DELLE QUALI SONO DESTINATE ALL’ESPORTAZIONE, IL RESTO VIENE COMMERCIALIZZATO IN ITALIA AVVALENDOSI DI UNA RETE DI AGENTI CHE COPRE TUTTO IL PAESE.
TUTTI I VINI DELLA SOLIGO OFFRONO UN’IDENTITÀ PERSONALE BEN PRECISA, SOPRATTUTTO GLI SPUMANTI A BASE DI PROSECCO, SEGUITI DA ALCUNI VINI BIANCHI E ROSSI CHE VANNO AD IMPREZIOSIRE L’INTERA LINEA DI PRODOTTI CONFEZIONATI.
QUESTI RISULTATI SONO IL FRUTTO DELLA PASSIONE E DELLO SPIRITO ASSOCIATIVO CHE DAL LONTANO 1957 ANIMA I NOSTRI SOCI, VERO PATRIMONIO DELLA COOPERATIVA.
CANTINA DI RAUSCEDO


Via del Sile 16
33095 San Giorgio Della Richinvelda PN

T. 0427 94020 - F. 0427 94374

Descrizione

65 anni di storia per creare, vendemmia dopo vendemmia, un vino di grande qualità che nasce da terre brulle e sassose. La nostra tradizione, tramandata sin dai tempi dei Romani, ha saputo tutelare il segreto per trasformare un terreno così inospitale nella terra migliore per produrre vini che non hanno eguali in tutto il mondo. A Rauscedo, tra fiumi che sgorgano impetuosi all’improvviso per poi scomparire di nuovo nella terra, diciamo che “l’acqua divide gli uomini: il vino li unisce”.
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE S.A.C.


San Giovanni 45
31049 Valdobbiadene TV

T. 0423982070 - F. 0423982097

Descrizione

Data di fondazione: 14 aprile 1952

La fondazione della Cantina si inserisce
in un contesto economico e sociale
difficile quale il periodo che succede
alla fine della Seconda Guerra
Mondiale.

Il progetto della Cantina nasce
dall’iniziativa dei viticoltori che
scelsero di mettere insieme le proprie
forze per fronteggiare le crisi ricorrenti
del mercato vinicolo.

Sin da allora, la Cantina fu riconosciuta
come punto di riferimento della
viticultura locale e fattore di progresso
economico per tutta la zona di influenza.