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Tutte le ultime notizie sul Consorzio Prosecco DOC.

15 Marzo 2021

L'Italie à Genève - 50 Top Italy & 50 Top Pizza

50 TOP ITALY, progetto culturale internazionale che mira a diffondere una mappa della ristorazione italiana in  tutto il mondo, in collaborazione con il Consorzio del Prosecco DOC ha avviato un progetto di valorizzazione del Made in Italy a Ginevra, Svizzera.

"L'Italie à Genève" mira a raccontare alcuni dei protagonisti della ristorazione made in Italy della città elvetica, abbinando la ricetta dei loro piatti simbolo ad un calice dello spumante italiano più esportato e consumato al mondo, ovvero il Prosecco DOC.

Un format di 12 video, con protagonisti 4 chef e ristoratori tra i punti di riferimento del mangiare italiano a Ginevra e 12 etichette di Prosecco DOC proposte in abbinamento ai piatti realizzati.

La Pizza Campese di Kytaly (Genève) - Cantina Montelliana Prosecco DOC Treviso Extra Dry

 

Pasta alla ventresca di tonno di Kytaly (Genève) - Tenuta Santomè Prosecco DOC Treviso Brut

 

La Pizza Capricciosa di Kytaly (Genève) - Ponte 1948 Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2019

 

La Pizza ai Gamberi di Mazara del Vallo di Luigia (Genève) - Salatin Prosecco DOC Treviso Brut

 

La Pizza polpo e patate di Luigia (Genève) - La Marca Prosecco DOC Treviso Extra Dry

 

La Pizza con baccalà mantecato e taralli di Luigia (Genève) - Ruggeri Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2019

 

Gli scampi de "Il Lago" Four Seasons (Genève) - Le Contesse Prosecco DOC Brut Nature

 

I ravioli de "Il Lago" Four Seasons (Genève) - Le Rughe Prosecco DOC Extra Dry

 

Il carré d'agnello de "Il Lago" Four Seasons (Genève) - Terra Serena Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2019

 

La focaccia del Vicolo 39 (Genève) - Masottina Prosecco DOC Extra Brut

 

I tortelli alla parmigiana del Vicolo 39 (Genève) - V8+ Prosecco DOC Brut Millesimato 2019

 

Il pesce del giorno del Vicolo 39 (Genève) - Villa Sandi Prosecco DOC Rosé Brut Millesimato 2019

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