Prosecco DOC sbarca a Gourmandia, la manifestazione dedicata ad alcuni dei migliori produttori di cibo artigianale italiano.

L’abbinamento del Prosecco DOC con la Pizza è il protagonista di un ciclo di incontri nei quali scoprire come la versatilità e la freschezza del Prosecco si sposino in un matrimonio perfetto.

Le bollicine diventano così una valida alternativa alle classiche proposte che aggiungono lieviti a lieviti, penalizzando digeribilità e apporto calorico.

Gli appuntamenti da non perdere:

Sabato 12 maggio alle 14.00, presso Area Show Cooking Prosecco DOC
PIZZA & PROSECCO DOC
«Lieviti spontanei del grano saraceno» con Massimo Frighetto di Premiata Fabbrica Pizza

Domenica 13 maggio alle 13.00, presso Area Show Cooking Prosecco DOC
PIZZA & PROSECCO DOC
«Passione a lenta lievitazione» con Michele Basso di Arrigoni & Basso

Domenica 13 maggio alle 14.00, presso Cocktail Bar
PROSECCO DOC & COCKTAIL
Un appuntamento imperdibile in compagnia del barman Mattia Pavan di Cloakroom Cocktail Lab (Treviso) per scoprire il Prosecco DOC nei diversi abbinamenti in cocktails sempre nuovi e mai banali.

Lunedì 14 maggio alle 14.00, presso Area Show Cooking Prosecco DOC
PIZZA & PROSECCO DOC
«Sofficecroccante, le diverse consistenze in un’unica pizza» con Angelo di Lieto, La Fenice Belluno

Con la partecipazione delle aziende:

Torre Zecchei, Progetti Divini, Villa Sandi, La Marca, Sui Nui, Piera Martellozzo, Tenuta Natalina Grandi, Bottega, Parco del Venda, Riva dei Frati, Modeano

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