06 Marzo 2018
PROSECCO DOC A FOODEX JAPAN 2018
Per la prima volta il Prosecco DOC è presente a Foodex Japan 2018, la 43^ edizione dell’importante fiera di Food&Beverage che si tiene ogni anno a Tokyo.
CUCINA APERTA - 7 marzo
Degustazione di Prosecco DOC e cooking show presso gli spazi della Cucina Aperta di ICE Agenzia Tokyo in collaborazione con lo chef giapponese, Mr. Kenta Nakatsuji.
SEMINARIO DOP/IGP – 9 marzo
Seminario dal titolo “I prodotti DOP/IGP del comparto pasta, pane e prodotti da forno”, curato da Ms. Kikuko Panzetta, scrittrice e studiosa della cucina italiana.
Il Consorzio del Prosecco Doc si inserisce nel seminario per un accenno alla Doc Prosecco e una micro degustazione dedicata agli ospiti partecipanti.
Con la partecipazione delle aziende:
Fidora, Ca' di Rajo, Piera Martellozzo, Barro Sante, Tenuta Santomè, Castello di Roncade, Vini La Delizia, Ronfini, Masottina, La Marca, Le Contesse, Le Celline, Paladin, Bosco del Merlo
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Hugo
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