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Cocktails

Prosecco DOC è il re del gusto!
Scoprilo nei diversi abbinamenti e lasciati coinvolgere da cocktails sempre nuovi e mai banali.

MARGARITA

MARGARITA

Il cocktail perfetto per una domenica soleggiata!

In fase di preparazione, immaginate un cocktail a metà tra un Margarita e un Mimosa, quindi se volete un drink più leggero, diminuite la quantità di Tequila e aumentate il succo d'arancia.

  • Preparazione
    5minuti

  • Difficoltà

Ingredienti

75 ML DI PROSECCO DOC ROSÉ BRUT
25 ML DI TEQUILA
20 ML DI SUCCO D'ARANCIA
15 ML DI SUCCO DI LIME
1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO DI CANNA
CRISTALLI DI SALE PER GUARNIRE IL BICCHIERE
SCORZA DI LIME E SCORZA DI ARANCIA PER GUARNIRE
CUBETTI DI GHIACCIO

Preparazione

Servire in un ampio calice da Prosecco.

Gli ingredienti possono essere mixati direttamente nel bicchiere.

Passare la scorza del lime sul bicchiere. Passa delicatamente il bordo del bicchiere su un piatto con del sale (suggerimento: usare cristalli di sale con scorza di lime).

Come prima cosa versare il succo di lime e lo zucchero nel bicchiere e mescolare bene per sciogliere lo zucchero. Aggiungere il Tequila e il succo di arancia e riempire il calice con cubetti di ghiaccio.

A questo punto, aggiungere metà del Prosecco DOC Rosé e mescolare energicamente per miscelare tutto per bene. Chiudere con un top up di Prosecco DOC Rosé e guarnire con le scorze di lime e arancia.

 

Ricetta di Agostino Schiavo e Danilo Cortellini