08 Agosto 2018
Indicazioni tecniche vendemmia 2018
Per la vendemmia 2018, il Consorzio ha chiesto l’attivazione della riserva vendemmiale (da confermare entro il mese di agosto 2018), volume che dovrà eventualmente essere gestito separatamente da quello in resa fino a 180 q/ha, in quanto potenzialmente idoneo a Prosecco DOC (l’eventuale sblocco potrà essere effettuato solamente al verificarsi dei requisiti necessari e su parere favorevole dell’Assemblea dei Soci).
Tenuto conto di tale opportunità e al fine di consentire una corretta gestione dei prodotti ottenuti dalla vendemmia 2018 (necessaria per la tempestiva verifica della partita in fase di certificazione), sono disponibili al download:
- Indicazioni tecniche di vendemmia 2018;
- Codici Prosecco DOC per il registro;
- ICQRF Sistema Sanzionatorio.
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