Bellini
La storia narra che il Bellini fosse inventato nel 1948 da Giuseppe Cipriani, bartender del locale Harry’s Bar di Venezia.
La ricetta originaria del cocktail prevede due semplici ingredienti: Prosecco e purea di pesca bianca. La pesca bianca, dal sapore più gentile e delicato, conferisce profumo elegante e avvolgente: il cocktail diventa così una perfetta armonia tra intensità e freschezza.
Preparazione
5minuti
Difficoltà
Ingredienti
Preparazione
Preparare in un mixing glass o direttamente nel bicchiere mescolando dolcemente.
Si può sostituire la pesca con altro frutto stagionale.
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