07 August 2020
Indicazioni di vendemmia 2020
La vendemmia 2020, per la DOC Prosecco, presenta alcune novità relativamente alla gestione dei volumi per tutte le varietà (Glera e altri vitigni previsti dall’art. 2 commi 1 e 2 del disciplinare), in riferimento:
Inoltre, tali scelte hanno ripercussioni anche sulle altre denominazioni, in caso i relativi superi o riclassificazioni vengano destinate a Prosecco DOC.
A tal proposito, in attesa dell’adozione dei provvedimenti da parte delle Regioni, cliccando ai seguenti collegamenti troverete un vademecum che in sintesi riporta tutte le prescrizioni per la vendemmia 2020 (+ codici) e a questo link un video che illustra, punto per punto, tutte le novità, visto che quest’anno non è stato possibile realizzare il consueto incontro organizzato dall’ICQRF.
Per quanto riguarda il Prosecco spumante rosé, in attesa della pubblicazione in G.U., le indicazioni tecniche sono disponibili a questo link.
Il Consorzio rimane a disposizione per eventuali chiarimenti (Andrea Battistella, mail: ricerca@consorzioprosecco.it o tel: 0422/1483392).
Un sincero augurio di buona vendemmia da tutto lo staff del Consorzio!
You must be of legal drinking age to access this website and declare that you are familiar with the laws of your country regarding the consumption of alcoholic beverages..
The Consorzio di Tutela del Prosecco DOC invites you to drink responsibly..
I declare that I am aware of regulations and laws imposed by my country in the consumption of alcoholic beverages..